Spieltag für Jogis Jungs: Wir kochen mit euch heute Ungarisch!
Für Langos braucht ihr folgende Zutaten:
Für den Belag:
100 g Schmand
100 g Naturjoghurt
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
120 g Käse, gerieben
1 Frühlingszwiebel
Für den Hefeteig:
180 ml Milch
1/2 Hefewürfel
250 g Weizenmehl (Type 405)
1 gestr. TL Salz
1 TL Zucker
Zum Frittieren:
etwas Pflanzenöl